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Vocabulario sobre la restauración - Español avanzado

¿Cuál es la palabra adecuada en cada caso?

C1/C2
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   Amelia es
, dirige dos restaurantes muy conocidos de Madrid.

   Tienes que vestirte de manera más formal, te recuerdo que vamos a cenar en un restaurante de
.

   Nuestra carta de vinos ha sido elaborada por un reconocido
.

   Desde el fallecimiento de mi padre, es mi madre la que
el restaurante familiar.

   La persona que
de la cantina no está aquí en este momento.

   La
es parte fundamental de la economía de las regiones turísticas.

   Nos han invitado a un restaurante de
internacional.

   La cocina de
está basada en el estilo único e innovador de un chef.

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