Definiciones

verbo

pronominal

  1. Adquirir un año o más de antigüedad; hacerse añejo.
  2. Sufrir un alimento cambios o alteraciones con el paso del tiempo, ya sea para mejorar o dañarse.
    ▸ sinónimos: ranciarse
gastronomía

Pronunciación

a•ñe•jar•se
/aɲexaɾse/