Definiciones

sustantivo

femenino

  1. Burrito frito en aceite o manteca, de amplio uso en el norte de méxico, especialmente en los estados de sinaloa y sonora. las tortillas de harina están dobladas como paquetes rectangulares y rellenas con una variedad de ingredientes, comúnmente habas, arroz, queso, y carne. después se fríen y se sirven, acompañadas a veces con guacamole, o más queso, si quiere puede colocar un poco de salsa picante.

Pronunciación

chi•mi•chan•ga
/ʧimiʧaŋga/