Definiciones

transitivo

  1. Dejar la carne y otros alimentos sin condimentar por un tiempo, para que se pongan más blandos y concentren su sabor, antes de prepararlos y comerlos.
  2. también como sustantivo (m) Mantenerse en un mismo lugar, estado o condición, sin mudar, moverse o cambiar.
    ▸ sinónimos: permanecer, quedar
gastronomía

Pronunciación

ma•nir
/maniɾ/