Definiciones
sustantivo
masculino
- Fruto en baya de cualquier especie del género capsicum, que comprende varias especies de plantas solanáceas oriundas del continente americano; se consume en diferentes preparaciones y se emplea como medicina. varía en coloración y tamaño de acuerdo a la variedad; puede ser cúbico, cónico o esférico. de interior hueco, está dividido en dos o cuatro costillas verticales interiores que portan las semillas; cuando madura sus colores abarcan, según la especie, desde el blanco y el amarillo hasta el morado intenso, pasando por el naranja, el rojo brillante y el lavanda; el color verde es señal de inmadurez, aunque muchas especies se consumen también de ese modo. se ingieren crudos o cocidos en innumerables preparaciones. muchas variedades son de sabor intensamente picante por su alto contenido en capsaicina, único rasgo en común que portan con la pimienta.
▸ sinónimos: ají, chile, morrón, locote, pimentón - (Capsicum spp.) Por extensión, planta que da estos frutos.
▸ sinónimos: pimentero