Definiciones

transitivo

  1. Empezar a hacer una cosa sin continuarla, sino dejándola comenzada y pasando a otras.
    ▸ sinónimos: saltar
  2. Cocinar un alimento calentándolo brevemente con poco aceite o grasa (para freírlo un poco), de modo que la comida se dore sin pegarse a la sartén.
    ▸ sinónimos: sofreír
    • Saltear en wok.
  3. Atacar a alguien con el fin de robarle sus pertenencias, especialmente cuando se trata de un viajero.
    ▸ relacionados: salteador
  4. también como sustantivo (m) Cobrar un precio excesivo.
    ▸ sinónimos: asaltar, atracar
  5. Embestir o atacar con ímpetu, especialmente a un grupo en un enfrentamiento o guerra.
    ▸ sinónimos: acometer
  6. Sorprender el ánimo con una impresión fuerte y viva.
  7. Tomar una cosa anticipándose a otro.
gastronomía

Pronunciación

sal•te•ar
/salteaɾ/
En otros idiomas

Traducciones

francéssauter