Definiciones
sustantivo
femenino
- (Cynara cardunculus var. scolymus, sin. C. scolymus) planta herbácea perenne de la familia de las asteráceas, oriunda de África, de tallo erecto y espinoso de hasta 2 m de altura, hojas lobuladas, plateadas, glaucas, e inflorescencia terminal en capítulo globoso, cuyo capullo es comestible. Se aprecia en gastronomía y en medicina como tónico hepático y colagogo.
- Capullo comestible de la inflorescencia de la alcachofa, de la que se consume la base de los involucros y el clinanto.
- Capullo comestible análogo de otras asteráceas, como el cardo.
- Adorno en forma de alcachofa.
- Bollo de pan en forma de alcachofa.
- Pieza terminal de una ducha o regadera, dotada de múltiples agujeros que dispersan el agua en forma de lluvia.
- "Por regla general, será imprescindible disponer de una manguera que cubra la mayor parte del terreno. Si nuestras condiciones económicas son precarias, bastará utilizar un simple tubo de goma enchufado a uno de los grifos de los servicios domésticos. Se tendrá, además, una regadera de buen tamaño, proporcionado a nuestras fuerzas físicas y dotada de una alcachofa grande, así como una regaderita de chorro fino para las plantas de interior y flores delicadas, y para los semilleros, a fin de evitar que el chorro de una regadera ordinaria desplace las semillas." Ródenas, Magda (1968) ABC de las plantas de jardín y terraza. Barcelona: Círculo de Lectores, p. 57
- Pieza agujereada, de forma similar a la alcachofa, que se emplea como filtro en algunas tomas de agua.
- Dispositivo transductor que transforma las vibraciones del aire que transmiten el sonido en impulsos eléctricos para su amplificación o grabación.