Definiciones
sustantivo
masculino
-   
(Brassica oleracea var. italica) planta de la familia de las brasicáceas, cultivada por sus flores comestibles de color verde oscuro. Es una variedad de la especie a la que también pertenecen la col y la coliflor.
 - Flor comestible de esta planta, usada en gastronomía.