Definiciones

sustantivo

masculino

  1. Endulzante ligero hecho de almíbar, clara de huevo y limón.
    ▸ sinónimos: azucarillo
  2.     Postre batido y poroso, similar al mousse, hecho con huevo, crema de leche y diferentes ingredientes saborizantes como chocolate o jugos de fruta.
    • Despertó como si tuviese un bloque de hielo sobre el corazón y un esponjado de crema entre el buche de su pajarita.
  3. Técnica decorativa que consiste en aplicar pintura sobre una superficie empleando una esponja, para así cambiar el aspecto de su textura. Se emplea especialmente en paredes, puertas y muebles.
diseño gastronomía

Pronunciación

es•pon•ja•do
/es.poŋˈxa.ðo/