Definiciones

sustantivo

masculino

  1. Parte opuesta a la rodilla por donde se dobla la pierna.
    ▸ sinónimos: corva
  2. Articulación entre la tibia y el tarso de los animales cuadrúpedo.
    ▸ sinónimos: corvejón
  3. Carne de la parte del animal entre la corva y la pantorrilla.
    ▸ sinónimos: morcillo
    ▸ relacionados: osobuco, canilla, caracú
anatomía gastronomía zootomía

Pronunciación

ja•rre•te
/xarete/
En otros idiomas

Traducciones

asturianocorva, coxa, corveyón
francésjarret
gallegoxarrete
ingléshock
italianopoplite, garretto
portuguésjarrete, curvejão