Definiciones
sustantivo
femenino
- (Sinapis spp.) Cualquiera de varias especies de plantas herbáceas anuales de la familia de las crucíferas, nativas del Viejo Mundo, cuyas semillas y otras partes se aprovechan en gastronomía como condimento, y sus hojas y tallos como forraje.
▸ sinónimos: jaramago, jenape - Semilla de esta planta, usada como condimento.
- Salsa elaborada con una emulsión de estas semillas en una base de vinagre, mosto o aceite.
▸ sinónimos: savora - Por analogía con el tamaño de la mostaza, perdigón de pequeño tamaño.