Significado, sinónimos, antónimos y traducciones de la palabra: solidificación

femenino

1. Resultado de convertir un fluido, a través de la fuerte cohesión de sus moléculas en un estado material con forma y volumen constantes.
   • Las operaciones de coagulado de la crema, mezcla de nata y moldeaje, deben ser hechas con la mayor rapidez para evitar la solidificación de la mezcla.