Significado, sinónimos, antónimos y traducciones de la palabra: triglicérido

masculino

1. Es un glicérido en el que la molécula de glicerol tiene esterificada sus tres grupos hidroxilo, por tres ácidos grasos saturados o insaturados. Los triglicéridos son los principales constituyentes del aceite vegetal y de las grasas de origen animal.