Definiciones

sustantivo

femenino

  1. Plato cuyos ingredientes básicos son el arroz, el azafrán y el aceite de oliva. se trata de un sofrito de carne (pollo o conejo), verduras (tomate, judía verde, pimiento), azafrán y aceite, al cual se añade agua y tras un tiempo de cocción, se añade el arroz, continuando la cocción hasta que el arroz absorba todo el caldo. es típico de valencia, españa, pero tiene numerosas versiones alrededor del mundo.
    ▸ relacionados: paellero
  2. Recipiente donde se prepara este plato.
    ▸ sinónimos: paellera
platos

Pronunciación

pa•e•lla
/paeʎa/
En otros idiomas

Traducciones

alemánPaella
catalánpaella
danéspaella
esperantopaelo
francéspaella
gallegopaella
ingléspaella
italianopaella
neerlandéspaella
polacopaella
portuguéspaella
suecopaella