Definiciones

sustantivo

femenino

  1. Varilla para ensartar y asar carnes con otros ingredientes.
  2. Por extensión, la varilla y la carne o cualquier otro tipo de alimentos que ensarta, como un conjunto.
    ▸ sinónimos: pincho
gastronomía platos

Pronunciación

bro•che•ta
/bɾoʧeta/