Significado, sinónimos, antónimos y traducciones de la palabra: mondongo

masculino

1. Víscera del tracto digestivo de la res empleada para el consumo.
2.       En particular, estómago de vacuno, cerdo o cordero aderezado para la gastronomía.
   ▸ sinónimos: callos, guatitas
3. también como sustantivo (m) Por extensión, vísceras blandas del abdomen del ser humano.
   ▸ sinónimos: panza, tripa, viente
4.       : Sancocho elaborado con estómago y patas de vacuno o caprino.