Definiciones

sustantivo

femenino

  1. (Tuber) un género de hongos ascomicete de la familia de las tuberáceas. Presenta una relación simbiótica micorrícica con árboles, como los castaños, nogales y especialmente los del género Quercus como las encinas o los robles. Muy apreciado como alimento.
  2. Receta de chocolate que consiste en chocolate fundido, mantequilla, yema de huevo, azúcar y nata, con chocolate en polvo espolvoreado en cada una de las bolas del resultado final. debe su nombre a su parecido físico con la trufa.
hongos platos

Pronunciación

tru•fa
/tɾufa/
En otros idiomas

Traducciones

alemánTrüffel
italianotartufo