Definiciones

sustantivo

masculino

  1. (Ipomoea batatas) planta herbácea de la familia de las convolvuláceas, de origen americano y extensamente cultivada por su raíz tuberosa, empleada en gastronomía. Es una enredadera perenne, de hojas cordiformes o palmatilobuladas, alternas, pecioladas, y flores simpétalas, pentámeras, de buen tamaño y atractivas. La raíz es larga y fusiforme, con la piel pardorrojiza a púrpura, y pulpa similarmente variable. Cultivada en América y en la Polinesia desde hace miles de años, llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo.
    ▸ sinónimos: batata, camote, moniato
  2. Raíz comestible, en forma de esta planta. es rica en fécula y fibra, y de sabor dulce que permite su uso en una gran variedad de preparaciones, tanto de plato como de postre.
    ▸ sinónimos: batata, camote, moniato
alimentos botánica

Pronunciación

bo•nia•to
/bonjato/
En otros idiomas

Traducciones

albanéspatata e ëmbël
alemánSüßkartoffel
búlgaroбатат
catalánmoniato
checobatata
chino甘薯
chinohan-chî
coreano고구마
esperantobatato
finésbataatti
fiyianokumala
francéspatate douce
georgianoბატატი
griegoγλυκοπατάτα
hebreoבטטה
húngaroédesburgonya
ilocanokamote
indonesioubi
ingléssweet potato, yam
italianopatata dolce
japonésサツマイモ, 芋
kinyarwandaikijumba
lituanobatatas
manéspraase Spaainagh
maoríkumara
neerlandészoete aardappel
noruego bokmalsøtpotet
polacobatat
portuguésbatata-doce
rusoбатат
serbioinidjski krompir
shonambambaira
sotho septentrionalmorepa
suecosötpotatis
tailandésมนเทศ
tonganokumala
turcotatlı patates
ucranianoбатат
uigurخۇڭشۇ