Definiciones

sustantivo

masculino

  1. (Ipomoea batatas) Planta herbácea de la familia de las convolvuláceas, de origen latinoamericano y extensamente cultivada por su raíz tuberosa, empleada en gastronomía. Es una enredadera perenne, de hojas cordiformes o palmatilobuladas, alternas, pecioladas, y flores simpétalas, pentámeras, de buen tamaño y muy atractivas. La raíz es larga y fusiforme, con la piel pardorrojiza a púrpura, y pulpa similarmente variable. Cultivada en América desde la época precolombina, llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo.
    ▸ sinónimos: batata, camote, boniato
  2. Raíz comestible, en forma de tubérculo, de esta planta. es rica en fécula y fibra, y de sabor dulce que permite su uso en una gran variedad de preparaciones, tanto de plato como de postre.
    ▸ sinónimos: batata, camote, boniato
alimentos botánica

Pronunciación

mo•nia•to
/monjato/
En otros idiomas

Traducciones

albanéspatata e ëmbël
alemánSüßkartoffel
búlgaroбатат
catalánmoniato
checobatata
chino甘薯
chinohan-chî
coreano고구마
esperantobatato
finésbataatti
francéspatate douce
georgianoბატატი
griegoγλυκοπατάτα
hebreoבטטה
húngaroédesburgonya
ilocanokamote
indonesioubi
ingléssweet potato, yam
italianopatata dolce
japonésサツマイモ, 芋
kinyarwandaikijumba
lituanobatatas
manéspraase Spaainagh
maoríkumara
neerlandészoete aardappel
noruego bokmalsøtpotet
polacobatat
portuguésbatata-doce
quechuakumar
rusoбатат
serbioinidjski krompir
shonambambaira
sotho septentrionalmorepa
suecosötpotatis
tailandésมนเทศ
turcotatlı patates
ucranianoбатат
uigurخۇڭشۇ
vietnamitakhoai lang